Вы любите фаршированную рыбу, но не готовите ее так часто, как хотелось бы, поскольку хлопотно и требует сноровки? Тогда этот рецепт именно для вас! По виду, конечно, это не совсем то, что мы привыкли называть фаршированной рыбой, но по вкусу один в один. Плюс овощи и зелень, которые делают блюдо более вкусным и полезным и, конечно же, сэкономленные силы и время, что в наше время просто архи важно. К слову, подобные блюда в Америке и Канаде называются именно гефилте фиш. Попробуйте!

Информация о фильме:
Название: Рыбная запеканка с овощами
Жанр: обучающее видео
Год выхода: 2011

Выпущено: Россия
Продолжительность: 00:05:13
... Читать дальше »

В мире существует множество пород кур, различающихся по виду, окраске, особенностям разведения и направлению использования. И яйца они несут какие хотят: и белые, и зелёные, и голубые, и красные... В европейском стандарте по птицеводству числятся около 180 пород кур, но на Земле их гораздо больше. Какая именно порода мне попалась - установить не удалось, но точно домашняя и очень вкусная.

Информация о фильме:
Название: Фаршированная курица
Жанр: обучающее видео
Год выхода: 2011

Выпущено: Россия
Продолжительность: 00:08:38
Язык: Русский

Файл:
Качество: DVDRip
Формат: AVI
... Читать дальше »

Что может быть вкуснее жареной картошки на сале? Наверное, картофельная бабка с грудинкой в горшочках. Можно было бы её приготовить и на сковороде или в комби-миске, но я не устояла перед горшочками. Жаль только, что нет дома настоящей русской печи!

Информация о фильме:
Название: Картофельная бабка
Жанр: обучающее видео
Год выхода: 2011

Выпущено: Россия
Продолжительность: 00:06:33
Язык: Русский

Файл:
Качество: DVDRip
Формат: AVI
Видео: XviD, 1382 Кбит/с, 320x240
Аудио: AC3, 2 ch, 192 Кбит/с
Размер: 113 Мб

Говядина в популярном осетинском соусе цахтон - одно из тех блюд, которое нравится практически всем, кто его хотя бы раз попробовал. Минимум ингредиентов, просто и быстро готовится. И очень-очень вкусно!

Информация о фильме:
Название: Говядина в цахтоне
Жанр: обучающее видео
Год выхода: 2011

Выпущено: Россия
Продолжительность: 00:05:09
Язык: Русский

Файл:
Качество: DVDRip
Формат: AVI
Видео: XviD, 1382 Кбит/с, 320x240
Аудио: AC3, 2 ch, 192 Кбит/с
Размер: 90 Мб

Как ни крути, но почти половину мясной продукции в мире дают свиньи. Это же сколько вокруг сала! К тому же, при умеренном употреблении сало считается очень полезным продуктом. Так что придерживайтесь рекомендуемой нормы в 50 г сала в день и наслаждайтесь! Только не забывайте, что самое полезное сало – 2,5 см под шкуркой.

Информация о фильме:
Название: Варим сало - видео рецепт
Жанр: обучающее видео
Год выхода: 2011

Выпущено: Россия
Продолжительность: 00:05:12
Язык: Русский

Файл:
Качество: DVDRip
Формат: AVI
Видео: XviD, 1382 Кбит/с, 720x408
Аудио: AC3, 2 ... Читать дальше »

Поймать на рыбалке рыбу и не сварить с нее уху, значит не ощутить себя настоящим русским рыбаком. Существует очень большое количество рецептов приготовления волжской ухи. Но наши повара поделятся с вами с правильным приготовлением этого по-настоящему рыбного блюда.

Информация о фильме:
Название: Приготовление ухи и копчение рыбы
Жанр: обучающее видео
Год выхода: 2011

Выпущено: Россия
Продолжительность: 00:14:10
Язык: Русский

Файл:
Качество: DVDRip
Формат: AVI
Видео: XviD, 1375 Кбит/с, 320x240
Аудио: AC3, 2 ch, 156 Кбит/с
Размер: 244 Мб

... Читать дальше »

Соус в Китае готовили из анчоусов, грецких орехов, грибов, фасоли, которые смешивали со специями, чесноком и вином. И всё это без помидоров! Правда они, думаю, общую кулинарную картину вряд ли бы улучшили. Не знаю каким это всё было на вкус, но готовить кетчуп в таком варианте меня не вдохновляет. Так что сегодня будет далеко не классический, но зато привычный рецепт этого сладкого соуса.

Информация о фильме:
Название: Готовим кетчуп дома
Жанр: обучающее видео
Год выхода: 2011

Выпущено: Россия
Продолжительность: 00:07:35
Язык: Русский

Файл:
Качество: DVDRip
Формат: AVI
В ... Читать дальше »

Провожать Зиму и встречать Весну будем блинами - сразу с луком и сыром. Они получаются ароматными и вкусными - рекомендую!

Информация о фильме:
Название:Сырные блины с луковым припёком
Жанр: обучающее видео
Год выхода: 2011

Выпущено: Россия
Продолжительность: 00:07:16
Язык: Русский

Файл:
Качество: DVDRip
Формат: AVI
Видео: XviD, 1575 Кбит/с, 320x240
Аудио: AC3, 2 ch, 52 Кбит/с
Размер: 125 Мб

В то время, когда телевизор пугает неурожаями зерна, ростом цен на продукты я решила попробовать испечь хлеб дома. Оказалось, это гораздо дешевле, чем покупать хлеб в магазине и намного вкуснее, при том, что ингредиенты на столько просты, что я не представляю как современные хлебозаводы умудряются «испортить» рецепт хлеба.
Информация о фильме:
Название: Выпекаем домашний хлеб
Жанр: обучающее видео
Год выхода: 2011

Выпущено: Россия
Продолжительность: 00:09:26
Язык: Русский

Файл:
Качество: DVDRip
Формат: AVI
Видео: XviD, 1382 Кбит/с, 320x240
Аудио: AC3, 2 ch, 8 ... Читать дальше »

Если вы любите шоколад и выпечку с шоколадом, то этот рецепт вам точно понравится, поскольку шоколада здесь действительно много, его вкус не просто ощущается, он явно доминирует. Печенья получаются влажно-вязкими, и очень шоколадными, похожими по своей структуре и консистенции отчасти на начинку шоколадных конфет, а отчасти на известные пирожные брауниз. Нам понравилось. Очень надеюсь, что и вам они придутся по вкусу.

Информация о фильме:
Название: Шоколадное печенье с кракелюрами
Жанр: обучающее видео
Год выхода: 2011

Выпущено: Россия
Продолжительность: 00:04:17
Язык: Русский

Файл:
Качество: ... Читать дальше »